FUMO 250ML

€ 14,00

FUMO 250ML

€ 14,00

Een olie voor alledaags gebruik, maar met een uitzonderlijke persoonlijkheid: zelfs perfect voor de chef die op zoek is naar die speciale noot voor een signature gerecht.

Fumo - "Smoke" - is afkomstig van koudgeperste Peranzana-olijven, een pure cultivar uit de hoogvlakte van Apulië met een lage zuurgraad en een halffruitige, goed uitgebalanceerde smaak, die perfect bleek te zijn.

De olie wordt in onze molen gerookt met alleen natuurlijk hout - het cruciale detail dat het verschil maakt: onze natuurlijke methode is niet alleen goed voor de smaak van de olie en de gezondheid van de consument, maar ook voor de olie zelf, waarvan de houdbaarheid wordt verlengd tot 24 maanden.

 In de mond combineert het delicate zachtheid met een getrouwe reflectie die verwijst naar een rokerig verleden, afgewisseld met goedgekozen kruidige tonen en een lange bloemige afdronk.

Meer informatie over onze smaken olijfolie? Kijk dan bij Smaken olijfolie